Il est un cas typiquement français que nous souhaitons mettre en lumière aujourd’hui. C’est la reconversion professionnelle en boulangerie. Nombreux sont les français, de tous horizons professionnels à se tourner vers le métier de boulanger pour changer de vie professionnelle. Nous avons accompagné Thomas dans sa reconversion et nous souhaitons aujourd’hui partager son parcours et sa réussite.

Une reconversion professionnelle réussie en boulangerie

« En pleine reconversion, du marketing à la création d’un boulangerie bio, l’accompagnement d’Apertis Conseil a été pour moi la clé du succès. Grâce à la pertinence du discours de M. Gaudet, la bienveillance de l’équipe de formateurs, en passant par les rencontres que j’ai pu faire au sein du cabinet, leur aide a été décisive. D’abord pour identifier clairement mes envies et définir proprement mon projet de reconversion notamment grâce à un bilan de compétences. Ensuite pour passer à l’action en posant des jalons tout en gérant le stress lié à cette période de transition ». La reconversion professionnelle comme boulanger de Thomas s’est passé dans les meilleurs conditions grâce au respect des attentes de celui-ci et d’une écoute proactive de la part des consultants Apertis Conseil.

Une reconversion professionnelle boulanger-pâtissier très plébiscitée

La profession de boulanger exige des qualités d’écoute pour accompagner les envies des clients, de résistance physique car le métier démarre aux aurores, de rigueur pour une production rationnelle et efficace et des talents de chef d’entreprise et de vendeur. Cette reconversion professionnelle boulanger-pâtissier n’en reste pas moins une des plus demandée par les adultes en reconversion professionnelle ! Avec plus de 32 000 entreprises en France, la boulangerie-pâtisserie est au premier rang des entreprises du commerce de détail alimentaire. Ce sont chaque année, des milliers de français qui engage une reconversion professionnelle de boulanger-pâtissier pour changer de vie professionnelle !

Se reconvertir professionnellement commence par un bilan de compétences

De la réflexion à l’action, il y a un pas. Et il se nomme bilan de compétences. En effet, si vous songez à vous reconvertir en boulangerie ou tout autre métier, il convient d’en passer un au sein d’un établissement spécialisé comme le cabinet Apertis Conseil. Changer de métier et faire évoluer sa carrière professionnelle est possible à tout âge. Réussir un tel changement demande une réelle préparation et nous vous recommandons de commencer par effectuer un bilan de compétences à Paris, en Ile de France, dans votre région, près de chez vous. Un bilan de compétences vous permet d’y voir plus clair sur vos attentes, d’identifier vos atouts et d’apprendre à les mettre en valeur, tout en détectant les offres d’emploi qui vous correspondent le plus !

Pour prévoir et réussir votre évolution professionnelle, contactez-nous : nos consultants vous accompagnent avec un parcours personnalisé selon votre profil et vos objectifs.